Mezcla el shaker con té: Coctelería con té

¿Crees que un shaker y los tés no se llevan? Pues piénsalo de nuevo porque en este post del blog tbbs te diremos cuáles son las bebidas más populares en la coctelería con té.

Recetas de coctelería con té

 

Té verde con vodka y licor

Tanto el té verde como el licor son muy populares, así que al hacer su fusión se obtiene una combinación exquisita para los amantes de ambas bebidas, para ello se necesita:

  • 150 ml de té verde
  • 15 ml de zumo de caña de azúcar
  • 38 ml de vodka
  • 13 ml licor de manzana verde
  • 2 cubos de hielo (opcional)
  • 1 shaker

Preparación

Basta con mezclar todos estos ingredientes que pondrás en tu shaker, agregando también los cubos de hielo, si así se desea.

Para acentuar el sabor se puede agregar al final de la bebida unas gotas de limón adornando con hojas de menta.

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Té verde de menta con whisky bourbon

La frescura de la menta también puede ser servida en un coctel, con un whisky a base de maíz, cortesía de Bourbon (Kentucky). Los ingredientes necesarios son:

  • ½ taza de hojas de menta fresca (previamente machacadas)
  • De 1 a 2 cucharadas de endulzante o azúcar (aunque dependerá del dulzor del whisky)
  • De 2 a 3 bolsitas de té verde
  • 2 cucharadas de jugo de limón fresco
  • ¾ taza de agua caliente
  • 4 cubos de hielo
  • ½ taza de whisky bourbon
  • 2 frascos o recipientes de por lo menos 500 ml
  • 1 colador de malla fina
  • 1 pala
  • 1 shaker

Preparación

Para hacer este coctel con té primero deberás vaciar el contenido de los sobres en un frasco y agregar el agua; revolverás estos ingredientes por aproximadamente 1 minuto cuando notes que hay una ligera consistencia grumosa.

En el otro frasco coloca las hojas machadas y el endulzante, así pues, deberás remover con la pala, posteriormente agrega las cucharadas de jugo de limón, el whisky y la mezcla previa.

Por último, pasa todo por el colador dirigido a tu shaker y presiona para sacar todo el jugo como sea posible. Así pues, agrega los hielos y mezcla. Recuerda guardar algunas hojas de menta para adornar la bebida.

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Té de naranja con albaricoque y ron

Dejemos el color verde y pasemos al naranja. Este coctel es para los amantes de los cítricos más dulces. Para hacerlo necesitarás:

  • 45 ml de naranja al tiempo
  • 75 ml de sirope simple
  • 15 ml de zumo de limón
  • 6 hojas de menta
  • 30 ml de ron de cuerpo medio
  • 15 ml de licor de albaricoque
  • 1 recipiente de por lo menos 500 ml
  • 1 pala
  • 1 copa martinera

Preparación

Toma las hojas de menta y mézclalas con el sirope en tu recipiente con la pala.  Posteriormente agrega la mezcla al shaker junto a los demás ingredientes y el hielo. Agita y sirve en tu copa martinera.

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Té negro con ron

Té negro con ron

Imagen: Hefacuriella

Este té es famoso por sus propiedades antioxidantes, aunque no tan altas como las otras variedades. Para hacerlo requerirás:

  • 2 cucharadas de azúcar u otro endulzante
  • 400 ml de té negro
  • 30 ml de zumo de limón
  • 100 ml de ron blanco
  • 1 recipiente de por lo menos 500 ml
  • 400 ml de agua

Preparación

El proceso es bastante sencillo, basta con que pongamos a infusionar el té por aproximadamente 3 minutos.

Después de preparado el té, lo dejamos enfriar uno 20 min. Para agregar el resto de los ingredientes y mezclar.

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Té Earl Grey con ginebra

Terminamos este top con una variante de té negro muy acorde para la coctelería: el earl grey. Para este necesitarás:

  • 15 ml de jugo de limón
  • 25 ml agua tónica
  • 50 ml de ginebra
  • 10 ml de té earl grey
  • Hielo
  • 1 shaker

En el shaker agrega el gin, jugo de limón y el sirope y agita. Una vez terminado, agrega el agua tónica hasta la mitad de este recipiente.

Posteriormente sírvelo en el vaso que hayas destinado para la bebida y una vez allí, agrega el hielo y la decoración que gustes; para esto puedes usar una rodaja de algún cítrico como limón, lima o naranja.

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Tienda de coctelería y utensilios

Ahora ya conoces cuáles son los cocteles que juntan shaker y té, así sorprenderás a tus invitados la próxima vez que seas el anfitrión de una fiesta.

Si necesitas los utensilios para preparar la coctelería con té, entonces te recomendamos que visites nuestra tienda de equipos de coctelería tbbs o te comuniques al 01 222 232 61 77; o pregunta por nuestros kits vía Whatsapp al 55 60 22 61 04.

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¡EXCELENTE VIERNES AMANTES DEL CAFÉ! <3

Posted by EMCEBAR on Friday, November 23, 2018

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